Master in Carbon Farming
Agricoltura rigenerativa su 600 ettari: Persea unisce avocado e biochar
In Sardegna e Calabria l'azienda Persea gestisce 600 ettari con no till, cover crop, agroforestazione e un impianto di biochar interno. Il biochar e la base di un protocollo di carbon farming per generare crediti di carbonio in Italia.
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